Bolu Zebra Kukus

Bahan :
6 btr telur ayam
300 gr gula pasir
300 gr tepung terigu
150 cc santan kental
1 sdm essense (mocca, pandan, strawberry)

Cara Membuat :

1. Telur dan gula dikocok sampai kembang / putih (15 menit).
2. Setelah kembang, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan santan, aduk rata.
3. Bagi adonan menjadi 4 bagian. 1 bagian diberi essense mocca, 1 bagian diberi essense pandan, 1 bagian diberi essense strawberry, 1 bagian lagi tidak diberi essense.
4. Siapkan dandang yang sudah dialasi kertas minyak.
5. Tuang adonan mocca ke tengah dandang, lalu masukkan adonan putih ke tengah dandang, masukkan lagi adonan strawberry, dan terakhir adonan pandan.
6. Kukus 30 menit. (Tutup dandang diberi alas kain, agar air tidak menetes mengenai adonan kue).

Untuk 12 porsi.
Selamat mencoba.....^^