Cah Kangkung Terasi

Bahan :
1 ikat kangkung
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm saos tiram
1 sdm cabe merah giling
5 bh cabe merah diiris serong
20 gr terasi udang
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdm minya goreng
100 cc air

Cara Membuat :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan cabe merah iris serong, cabe merah giling, terasi, dan kangkung, lalu aduk rata.
2. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Aduk rata, lalu tutup sebentar hingga kangkung layu.

Untuk 4 porsi.
Selamat mencoba.....^^