Spaghetti Bolognese

Bahan :
250 gr spaghetti
300 gr daging sapi (cincang halus)
1 siung bawang bombay (iris)
8 siung bawang putih (giling halus)
70 gr pasta tomat
300 gr saos tomat
3 ltr air
1 sdm margarin
1 sdm oregano bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt merica
3 sdm gula pasir
100 gr keju parmesan

Cara Membuat :

1. Didihkan 2750 cc air dan minyak goreng. Masukkan spaghetti. Rebus 10 menit. Angkat.
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna. Tambahkan pasta tomat, saos tomat, oregano, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata. Masukkan 250 cc air, masak hingga saos mengental.
3. Tata spaghetti di piring, tuangkan saosnya. Taburi keju parmesan.

Untuk 6 porsi.
Selamat mencoba.....^^