Sapi Lada Hitam

Bahan :
500 gr daging sapi
1 siung bawang bombay
paprika merah
paprika kuning
paprika hijau
2 sdm mentega
2 sdm kecap manis
1 sdt lada hitam
250 cc air
oregano

Cara Membuat :

1. Daging sapi dipotong dadu.
2. Bawang bombay diiris halus. Paprika dibuang bijinya, dagingnya dipotong besar.
3. Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan paprika. Masukkan daging sapi, kecap manis, lada hitam, dan oregano. Masukkan air, masak hingga daging lunak dan air menjadi kental.

Untuk 6 porsi.
Selamat mencoba.....^^