Kepiting Saos Tiram

Bahan :
1 kg kepiting
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdm cabe merah giling
1 sdm saos tomat
1 sdm saos tiram
1 sdm tauco giling
2 btr telur ayam
garam secukupnya
air secukupnya

Cara Membuat :

1. Kepiting dibersihkan, lalu dipukul sedikit hingga cangkang rapuh dan terbuka.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan tauco giling, cabe merah giling, saos tomat, saos tiram, dan air. Masukkan kepiting, beri garam. Masak hingga daging kepiting matang.
3. Kocok lepas telur, masukkan. Aduk rata hingga telur masak.

Untuk 8 porsi.
Selamat mencoba.....^^